본문 바로가기

돼지

[ 검암 ] 검암동 연탄집 _ 매일 장사가 잘 되는 이유가 있었다. 서비스, 맛 둘 다 Good! 안녕하세요~ 오늘은 고기 좀 먹어보려고 하는데 지나칠 때마다 사람들이 항상 북적이는 고깃집인 검암동 연탄집을 가봤습니다. 가격도 200g에 12,000정도면 괜찮은 편이라고 생각합니다. 근데,,, 고기 퀄리티가 아주 좋았습니다. 최근에 먹은 이베리코 고깃집인 더 블랙이 생각날 정도였습니다. 근데 더 블랙은 100g당 만원인 것을 생각하면 검암동 연탄집이 고기 퀄리티 대비 가격이 아주 싼 것 같습니다. 2019/07/24 - [사회초년생 일상] - [발산]더블랙 The Black 이베리코 제대로 먹기! 직접 구워주고 맛있음! 특히 명란젓과 와사비 [발산]더블랙 The Black 이베리코 제대로 먹기! 직접 구워주고 맛있음! 특히 명란젓과 와사비 안녕하세요~ 이번에는 세계 4대 진미 중에 하나라는 이베리코를.. 더보기
[발산]더블랙 The Black 이베리코 제대로 먹기! 직접 구워주고 맛있음! 특히 명란젓과 와사비 안녕하세요~ 이번에는 세계 4대 진미 중에 하나라는 이베리코를 먹어봤습니다. 세계 3대 진미는 트러플, 캐비어, 푸아그라입니다. 발산역 주변에는 있는 '더 블랙'인데요. 이제부터 소개해드리겠습니다. 건물 내에서 안쪽에 있어서 은근 눈 앞에다가 두고 찾기 힘들 수도 있으니 참고하세요! 메인 메뉴들입니다. 전반적으로 제주도 물가네요. 제주도 물가라하면, 제주도에 흑돼지를 먹으러 갔을 때, 100g당 만원이었는데 여기 이베리코도 전반적으로 100g 당 만원이라고 보면 됩니다. 돼지고긴인데 소고기처럼 마블링이 있습니다. 딱봐도 영롱하니 맛있어보입니다. 전체적인 구성입니다. 개인적으로 시래기무침처럼 생긴 열무무침이 감칠맛도 나고 맛있었습니다. 이상하게 좀 먹고나니 명이나물과 명란젓을 줬습니다. 명란젓이 짜지 않아.. 더보기