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고기

[ 마곡 ] 마부자 생삼겹살_ 명실상부 마곡 맛집! 그냥 바로 자리에 앉으시면 안됩니다._★★★★☆ 안녕하세요~ 2020/10/10 방문기준 작성글입니다. 저녁시간 즈음에 마곡나루역 주변을 갈일이 있어서 돌아댕긴적이 있었습니다. 그런데 코로나 시국인데도 웬만한 식당 3개 합쳐놓은 크기의 고깃집이 평일에 사람이 꽉꽉 차있는 것을 보고 여긴 뭐지?? 했습니다. 맨처음에는 젊은 남녀들이 많아서 한신포차 같은 곳인가?? 젊은이들의 만남의 메카인가 했습니다. 왜냐하면 그 시간대에 사람이 꽉꽉 차있는 가게는 근방에서 그곳이 유일했기 때문입니다. 그러던 중 주말에 마곡나루역에 갈일이 있어서 맛집을 추천받았는데 그곳이 '마부자 생삼겹살'이었습니다. 식당에 들어서자 마자 자리 잡고 앉으려고 했는데,, 이곳은 자리가 비어 있는 것과 상관 없이 일단,, 웨이팅하는 곳으로 가야합니다. 그곳에 가니 사람들 무리가 차있었습니다.. 더보기
[발산]더블랙 The Black 이베리코 제대로 먹기! 직접 구워주고 맛있음! 특히 명란젓과 와사비 안녕하세요~ 이번에는 세계 4대 진미 중에 하나라는 이베리코를 먹어봤습니다. 세계 3대 진미는 트러플, 캐비어, 푸아그라입니다. 발산역 주변에는 있는 '더 블랙'인데요. 이제부터 소개해드리겠습니다. 건물 내에서 안쪽에 있어서 은근 눈 앞에다가 두고 찾기 힘들 수도 있으니 참고하세요! 메인 메뉴들입니다. 전반적으로 제주도 물가네요. 제주도 물가라하면, 제주도에 흑돼지를 먹으러 갔을 때, 100g당 만원이었는데 여기 이베리코도 전반적으로 100g 당 만원이라고 보면 됩니다. 돼지고긴인데 소고기처럼 마블링이 있습니다. 딱봐도 영롱하니 맛있어보입니다. 전체적인 구성입니다. 개인적으로 시래기무침처럼 생긴 열무무침이 감칠맛도 나고 맛있었습니다. 이상하게 좀 먹고나니 명이나물과 명란젓을 줬습니다. 명란젓이 짜지 않아.. 더보기
[서울대입구역]분짜 하노이(가본 베트남 음식점 중에 가장 맛있었다) 먼저 제일 중요한 정보인 위치와 가격부터 올립니다. 소곱창 매운쌀국수13,000 하노이 직화분짜13,000 반미7,000 제가 먹어본 음식만 가격을 올립니다. 베트남 음식점에 대한 개인적인 맛집 기준은, 쌀국수면이 '에머이' 같은 생면 입니다. 일단 이 집에선 기본 쌀국수는 먹지 않았고 소곱창 매운 쌀국수를 먹었습니다. 근데 엄청 맵다고 해서, 원래 넣는 매운 소스의 3분 1만 넣었는데 신라면 정도의 매운정도였습니다.(다 넣었으면 아찔했을 것 같네요..) 면은 역시나 제 기준으론 너무 맛있었고 곱창도 어엄청 부드러웠습니다. 국물도 베트남 현지와 같은 맛이었습니다.(올해 여름에 다낭 다녀옴) 반미가 제일 맛있었습니다. 현지보다도, 한국에 있는 여러 베트남 음식점보다도 맛있었습니다. 근데, 맛있을 수 밖에 .. 더보기